Touto větou mě letos náramně pobavil můj dlouholetý kamarád v Bulharsku. Je mu něco přes šedesát a láska k dobrému jídlu je na oblém bříšku dříve aktivního sportovce docela znát.
PLÁŽE PLNÉ GURMÁNŮ
Když jsme tak chodili po plážích a večer uličkami kouzelného městečka Sozopol, oblými „gurmány“ všech národností se to zde jen hemžilo. Spatřit člověka nad čtyřicet roků, který neměl nadváhu, bylo totiž možné jen zřídka. Ale ani mladší věkové kategorie se nedaly zahanbit. Nejvíc mi bylo líto obézních dětí, které si to kulily mezi dvěma obézními rodiči. Ty jsou v tom ještě nevinně, jen napodobují, co vidí doma. Co asi je čeká za zdravotní problémy a kdy se začnou projevovat?
Korunu tomu nasadil můj syn, když jsem mu v supermarketu řekla: „Pojď, najdeme tatínka.“ Zrovna se totiž někde zatoulal mezi regály. Synátor naprosto spontánně odvětil: „To nebude těžké, to bude ten nejhubenější chlap tady v krámu.“ Potvrdil mi tak, že to není jen můj dojem, když vidím kolem sebe samé těžkotonážní „gurmány“.
Ano, Bulharsko je zemí, kde se velmi dobře jí a pije. Ceny jsou zde v porovnání s ostatními letními destinacemi ještě docela příznivé. Možná i proto tato země přitahuje turisty, pro které je dobré jídlo velká priorita. Ale vypovídá to také o jedné souvislosti: Pokud si z jídla uděláte životní prioritu, budete mít časem pravděpodobně nadváhu. Pro „gurmány“ totiž jídlo stojí velmi vysoko na jejich žebříčku priorit. Když nárůst hmotnosti nezačnete včas řešit, bude brzy nastřádaných kil tolik, že bude těžké s tím něco dělat. Zdravotní problémy, které obezita způsobuje, na sebe nenechají dlouho čekat.
LUXUSNÍ A SYTÉ BULHARSKÉ SALÁTY
Na závěr připojím naději pro návštěvníky Bulharska. Nemusíte si odtud nezbytně odvézt kila navíc. Bulhaři mají totiž jeden úžasný zvyk. K rakii (místní vínovice) jí zásadně salát. Díky čemuž dostanete slušný talíř šopského, selského nebo pastýřského salátu i v té nejjednodušší retauraci či bufetu. Navíc bulharská zelenina díky sluníčku chutná nesrovnatelně lépe, než ta běžně dostupná v Čechách. Saláty jsou tak vydatné, že vydají za celé jídlo (i bez pečiva). Pokud ještě nebudete líní zamířit pěšky do vzdálenější restaurace na večeři a nebudete (vždy) k salátu popíjet místní rakii, tak možná na dovolené v Bulharsku nepřiberete :-D.
#WinSlim – i tebe naučím zhubnout
